Alfréd Strejček zapekl lilek s česnekem a parmezánem

V dalším vydání Pochoutek jste slyšeli kultivovaný hlas známého dabéra, recitátora a moderátora Alfréda Strejčka. Právě on Naďu a Patrika učil zapékat lilek s česnekem a parmezánem. Je to bulharský recept, který získal od trenéra své ženy.

Dozvěděli jste se také, jaká jídla vaří rodině, proč se učil mašínfírou a jak se dostal k divadlu. Prozradil, kde zabloudil a jaký trapas zažil se svým kolegou kytarovým virtuózem Štěpánem Rakem. Došlo i na otázky typu, co je to kukmák nebo úšelo.

Lilek s parmezánem a česnekem dle bulharského receptu:
lilek, trochu olivového oleje, 1 citron, česnek, parmezán, sojová omáčka tamari a bílá bageta jako příloha

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová