Kdy, kde a jak správně sbírat houby

Pavel Hruška
Pavel Hruška

Houby sice rostou po celý rok, ale ty, které používáme v kuchyni, nejvíce v září a v polovině října. Pavel Hruška z České mykologické společnosti vysvětluje, jak houby správně sbírat a na co si musíme dávat pozor.