Miroslav Táborský připravil falešný tatarák

Pochoutky (s kuchařem)
Patrik Rozehnal a Miroslav Táborský|foto:Petr Jindra

Po dlouhé době se nám podařilo domluvit na vaření v rozhlasové kuchyni herce Miroslava Táborského. Jídlo miluje a hned dodal několik nápadů, co bychom mohli společně dělat. Naďu Konvalinkovou a Patrika Rozehnala zaujal falešný tatarák. Jak se dělá tatarský biftek bez masa?

Falešný tatarákFalešný tatarák - detailNaďa Konvalinková a Patrik RozehnalPatrik Rozehnal a Miroslav TáborskýPatrik Rozehnal a Miroslav TáborskýNaďa Konvalinková, Patrik Rozehnal a Miroslav TáborskýNaďa Konvalinková, Patrik Rozehnal a Miroslav TáborskýMiroslav TáborskýPatrik Rozehnal a Miroslav TáborskýNaďa Konvalinková

Během přípravy Miroslav prozradil, proč si ho tak rád dělá, od koho má recept i jaký je jeho vztah k vaření. Dozvěděli jste se, jaké to je přebírat filmovou cenu za Objev roku v cizině a jaká jídla ochutnal ve Španělsku. Markéta Sokolová přidala příspěvek o worchestru, který jsme přidávali do tataráku.

Play / pause
0:00
/
0:00
volume

Falešný tatarák:
chléb na topinky /= ne čerstvý/, česnek, kvasnice Tebi, 3 větší brambory /budou se vařit ve slupce/, malý rajčatový protlak, cibule, kečup, plnotučná hořčice, sůl, pepř, olivový olej, mletá sladká paprika, slunečnicový olej na pečení topinek a worcester

autor: Patrik Rozehnal
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

3 x Hurvínkovy příhody

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka