Nejnovější
-
JídloJídlo
Baráčnické buchtičky plné karamelizovaných jablek Jaroslavy Zvěřinové jsou měkké a sladké jako láska
Tyto jablečné buchtičky peče Jaroslava Zvěřinová z Kosmonos už od svých 13 let. Dává si s nimi pokaždé tu práci, aby těsto dobře propracovala a nechala nakynout.
-
Správný řízek musí krásně vonět a být z kvalitního masa
V kuchařském světě se říká, že za všechno dobré v gastronomii mohou Italové, potažmo staří Římané.
-
Jak poznáme správně zpracované těsto? Radí Mirka van Gils Slavíková
To, že jsme si s těstem dali potřebnou práci, poznáme na tom, jak vypadá a jak se chová v rukou.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 3. 2020
Recept na baráčnické buchtičky od Jaroslavy Zvěřnové, Cukrářská rada – jak poznat správně zpracované těsto a návod na ten nejlepší řízek.
-
JídloJídlo
Kulajda horalů zvaná hladká Ančka, kterou uvařila Anna Lokočová, vás pohladí na duši i v žaludku
Hladká Ančka je rychlá a výtečná polévka z tradičních surovin, které bývaly v každé domácnosti. Uvařila ji Anna Lokočová z Oldřišova na Hlučínsku.
-
JídloJídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 8. 3. 2020
Recept na sladkokyselou polévku s houbami a brambory zvanou hladká Ančka, Cukrářská rada – proč nešidit čokoládovou polevu a zajímavosti o tradičním salámu gothaj.
-
Delikátní gothaj pochází ze Saska. Pověst mu ničí levné suroviny
Natrefit na řezníka, který vyrábí gothaj z kvalitních surovin, je dnes bohužel složité. I takový klasický salám ovšem může chutnat výborně, když se na něm nešetří.
-
Čokoládovou polevu nesmíte ošidit, je korunou dezertu! Radí Mirka van Gils Slavíková
Pokud vytváříte dezerty, zapomeňte na čokoládu na vaření. Lepší je použít čokoládu, která má označení „origin“ – tedy místo původu.
-
JídloJídlo
Jednoduché kapří výpečky plné chuti od Marcela Popoviče z Plzně chutnají za tepla i za studena
Za rybím a geniálně jednoduchým receptem jsme vyrazili do Plzně za Marcelem Popovičem. Ten připravil kapří výpečky s česnekem a špekem, které zvládne každý.
-
Banán na cestách. Jak se milované ovoce dostává z plantáže do obchodů?
„Banány musí dosahovat délky nejméně 14 cm a nesmí vykazovat anomální zakřivení,“ říká dovozní vyhláška Evropské unie k banánům.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží – přihlaste své jedinečné recepty a vyhrajte kuchyňské ceny v celkové hodnotě 100 000 Kč. Přihlaste se zde >>
Čas vysílání
| neděle 10:04, 21:04 | Region |
| neděle 10:04, 21:04 | Brno |
| neděle 10:04, 21:04 | České Budějovice |
| neděle 10:04, 21:04 | Hradec Králové |
| neděle 10:04, 21:04 | Karlovy Vary |
| neděle 10:04, 21:04 | Liberec |
| neděle 10:04, 21:04 | Olomouc |
| neděle 10:04, 21:04 | Ostrava |
| neděle 10:04, 21:04 | Pardubice |
| neděle 10:04, 21:04 | Plzeň |
| neděle 10:04, 21:04 | Sever |
| neděle 10:04, 21:04 | Vysočina |
| neděle 10:04, 21:04 | Zlín |
| ne 4:04 | Dvojka |
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Stretnutie
Stretnutie je vysielanie Českého rozhlasu pre slovenských spoluobčanov, ale aj pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o Slovensko a radi počúvajú slovenčinu.
