Pavel Zedníček připravil povidlové taštičky s máslem
Vlády v kuchyni se chopil otec Lucie Zedníčkové herec a moderátor Pavel Zedníček. Naďa Konvalinková i Patrik Rozehnal s ním uvařili povidlové taštičky s máslem.
Během vaření jste se dozvěděli o moderování Kufru, zjistili, jaké to je, když Valašský král letí svou letkou a proč Pavel hraje tenis. Také se mluvilo o nákupech, dětském zlobení a kostele.
Povidlové taštičky:
6 brambor, hrubá mouka, vejce, strouhanka, olej, sůl, moučkový cukr, trochu másla a povidla (případně marmeláda)
Postup:
Brambory uvaříme, nastrouháme, přidáme sůl, vejce, hrubou mouku a uhněteme těsto - jako na bramborové knedlíky. Vyválíme z něj placku, skleničkou vykrájíme kolečka. Plníme švestkovými povidly nebo marmeládou a zamačkáme do tvaru taštičky. Vaříme v osolené vodě. Na másle usmažíme strouhanku, tou taštičky posypeme spolu s cukrem a zalijeme máslem.
Reprízováno 8. září 2013.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
