Pochoutkový rok 2017
Pochoutkový rok 2017
-
Mrkvové šátečky oceníte k čaji. Babiččin recept prozradila Irena Pázlerová
Ve Zdibech za Prahou má Irena Pázlerová zařízenou maringotku. Do domečku na kolečkách pozvala tým Pochoutkového roku, aby předvedla recept na sladké mrkvové šátečky.
-
Jablečný krambl s ořechovou strouhankou. Šťavnatý koláč upekla Jindřiška Landová
Až se vám na zahradě urodí spousta jablek, zkuste si upéct rychlý a šťavnatý dezert, se kterým se do soutěže Pochoutkový rok přihlásila Jindřiška Landová z Poděšína.
-
Osvěžující salátová polévka. O recept na mléčnou pochoutku se podělila Hana Lečková
Polévka z hlávkového salátu je rychlá a osvěžující. A pro Hanu Lečkovou z Kolšova představuje také vzpomínku na dětství, kdy mléčnou dobrotu dostávala na stůl nejčastěji.
-
Buchtičky s pravým šodó z bílého vína. Tradiční dobrotu upekla Miluše Kačerová
Zapomeňte na školní jídelnu. Pod šodó si nepředstavujte pudingovou omáčku, ale krém z vína, žloutků, vanilky a dalších surovin.
-
Mleté maso se balilo do zelných listů už před 100 lety. Recept zná Johana Tomková
Češi milují mleté maso na nejrůznější způsoby, proto není divu, že se objevuje i v receptech Pochoutkového roku. Porotu zaujala variace balená do zelných listů.
-
Cibulové gruli se hodí k uzenému. Speciální úpravu brambor předvedl Stanislav Gabčo
Poprvé jsme se s Pochoutkovým rokem naučili recept z romské kuchyně. Stačilo navštívit Stanislava Gabča v Bohumíně, který prozradil postup na cibulové gruli.
