Předvánoční Pochoutky s Bárou Srncovou
Druhou adventní neděli s námi v kuchyni prožila herečka Barbora Srncová. V Pochoutkách Nadi Konvalinkové a Patrika Rozehnala se pekla vánoční prezidentská bábovka - světlá a plná ořechů - která bude skvělým dárkem pro vás a vaše blízké...
Řeč byla vzhledem k datu o pečení cukroví, o tom jak se u koho rozdávají dárky, jak se v dětství tajil příchod Ježíška nebo co dostávají psi. Kromě toho uslyšíte zajímavé povídání o vlašských ořechách i oblíbený Rychlovýslech s vánoční tématikou.
Ingredience: 2 žloutky, 20 dkg cukru písek, 12 dkg másla, 25 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, lžíce citrónové kůry, 1/4 až 1/2 litru mléka (podle hustoty těsta), 10 dkg drcených ořechů (dají se i umlít), 2 bílky na sníh
Postup: Smícháme všechny ingredience a poté jemně vmícháme bílkový sníh. Peče se přes hodinu (podle velikosti formy) na 160 - 175 °C.
