Připravte si silvestrovský koktejl Cosmopolitan jako ženy ze Sexu ve městě

Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Koktejl Cosmopolitan

Recept na koktejl zvaný Cosmopolitan nám prozradil známý barman z vyhlášeného koktejlového Bugsys’s baru v Praze Honza Braniš. Tento koktejl proslavila také čtveřice dam ze slavného televizního seriálu Sex ve městě.

Ingredience
  • 3 cl vodky
  • 2 cl pomerančového likéru
  • 4 cl brusinkového džusu
  • ½ limetky
  • kůra z kousku pomeranče

Do shakeru dáme kostky ledu, vodku, pomerančový likér, limetkovou šťávu a nakonec brusinkový džus.

Nápoj v shakeru promícháme. Na přelití použijeme sítko a přelijeme do vychlazené martini sklenice.

Škrabkou na brambory uřízneme slabý plátek pomerančové kůry, bez bílé podslupky. Nad nápojem rozlámeme pomerančovou kůru, pustí vonné olejíčky, navoní celou hladinu a pak kůru lehce zasuneme do drinku a můžeme servírovat.

Tip: Pokud nemáte čím odměřit cl, vezměte obyčejný zobáček, kterým naléváte šťávu, a když budete počítat sekundy, je to přesně tolik cl, kolik potřebujete.

Barman Jan Braniš

Honza Braniš

Pracuje v Bugsy’s baru od roku 2000. Rád míchá drinky. Má rád čokoládu, řízek a zmrzlinu. Ve volném čase rád hraje hokej, tenis a lyžuje.

Je stále usměvavý, ochotný a je radost si od nechat namíchat koktejl nebo jen nechat uvařit čaj.