Recepty

V roli cukrářky se ocitla Libuše Fanturová z Nové Role na Karlovarsku. Upekla nám buchtu, kterou dělávala její babička, a vždycky se po ní jen zaprášilo.

Naďa Konvalinková s Patrikem Rozehnalem zavítali do pražské restaurace Nola, aby se naučili připravovat kuřecí prso s kůží a kostí naplněné bylinkovou nádivkou.

Banán jíme tak, že špičku banánu ukrojíme nožem, pak si banán rozevřeme rukou, vyndáme si ho rukou ven a vkládáme po soustech do úst.

Jakou teplotu by mělo mít právě načepované pivo? Lukáš Svoboda, mistr výčepní restaurací Lokál a mistr světa v čepování piva nám to vysvětlil.

Další pečení Pochoutkového roku se odehrálo v kuchyni s výhledem do lesního svahu s borůvčím. Dort Pavlova pekla a zdobila Eva Flídrová ze Starého Harcova v Liberci.

Jestli přemýšlíte, jak oslnit návštěvu rychlým a efektním jídlem, zkuste hovězí stroganoff podle šéfkuchaře Pavla Kopičky z restaurantu Lavande.

Pizzu jíme vždycky rukama, nikdy příborem. Proto ji také pizzař krájí na jednotlivé porce, a ty přeneseme na talíř pomocí servírovací lžíce nebo příboru.

V amerických encyklopediích se český a slovenský česnek uvádí jako nejlepší na světě. A šlechtitelé českého česneku Jan a Václav Kozákovi z Chvojence s tím souhlasí.