-
Tradice svatomartinských hus zažívá v Česku renesanci
V posledních letech se husy zabydlely na svatomartinském menu. Místa v restauracích bývají zamluvená už týdny dopředu a s husami je to jakbysmet.
-
Křupavé bramboráky s uzeným podle Patrika Rozehnala. Jen se po nich zapráší
Nahrubo nastrouhané brambory zaručí větší křupavost a maso ve směsi dodá šťavnatost. Tyhle bramboráky budete chtít.
-
Přejete si „dobrou chuť“? Doma u stolu tradici dodržujte, na banketech na to zapomeňte
Základem slušného vychování bývá projevit u stolu přání dobré chuti. Jiné je to ale doma, jiné na společenských akcích a jiné v Buckinghamském paláci.
-
Slavné paštice Májka už je skoro 60 let a vzorem se pro ni staly oblíbené maďarské pochoutky
Neuvěřitelných 70 tun paštiky Májka se vyexpedovalo během prvního měsíce ze Slováckých konzerváren, kde se začala v roce 1966 vyrábět.
-
Jelení kýta na víně od Jaroslava Sapíka zaujme chutí černých jeřabin
Černé jeřabiny dodají jídlu ojedinělý nakyslý šmak. Víno dodá nasládlou chuť. Důležité je pohrát si se základem, který je podobný tomu na svíčkovou. Zkusíte to?
-
Tady sedím já! Místo s výhledem do prostoru mužům nepatří, překvapuje Ladislav Špaček
Jaká platí pravidla, když do restaurace vyrazí muž a žena? Víte, proč muž chodí první a proč mu nepatří místo s výhledem do prostoru? Zodpoví Ladislav Špaček.
-
Ze záhonu rovnou do kuchyně. Odolný kořen pastináku ani mráz nezničí
Pastinák setý, lidově pastiňák, byl do 18. století jednou z nejdůležitějších potravin v české kuchyni. Patří mezi nejstarší jedlé kořeny pěstované v Evropě.
-
Vynikající oběd za pár korun: grenadýrmarš podle Nadi Konvalinkové
Stačí pár surovin a dokonale zužitkujete zbytky. Zbyly vám těstoviny a brambory? Smíchejte je a okořeňte. Celému pokrmu dá rakousko-uherskou tečku chuť osmažené cibulky.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
S hereckými hvězdami poznejte tajemství textu starého dva tisíce let
Ondřej Kepka, režisér a moderátor


O věrné lásce statečného Chairea a sličné Kallirhoy
Román byl napsán pravděpodobně už v prvním století našeho letopočtu a možná dokonce i dříve. Jde o první dochovaný milostný a zároveň i dobrodružný román nejenom antického, ale vůbec evropského písemnictví.