-
Hospodská topinka s trhaným vepřovým masem a cibulkou pro herečku Markétu Hrubešovou
Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal pozvali posluchače i herečku Markétu Hrubešovou do plzeňské restaurace v Praze U Sedlerů na hospodskou topinku s trhaným vepřovým masem.
-
Fazole se zelím a bůčkem je dokonalé jídlo z jednoho pekáče od Rostislava Havrana z Hradce Králové
Fazole s kysaným zelím a bůčkem je dokonalé rychlé jídlo, které vám zachutná.
-
Jak usmažit koblihy, aby z nich nevytékala marmeláda? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Při průmyslové výrobě se nejdříve usmaží samotná kobliha. Pak se do ní pomocí cukrářské stříkačky vžene dávka marmelády. Takové řešení ale doma nezvolíme.
-
Sádlo v minulosti a dnes. V jakých variantách se pochoutka připravuje?
Naši předci si v předvelikonoční době pochutnávali na pučálce. Nechali naklíčit čočku nebo hrách a takto upravené luštěniny smažili na sádle společně s cibulí.
-
Vepřová pečínka s liškami na úvod babího léta potěšila herce Pavla Trávníčka
Letos jsou místa, kde roste tolik lišek jako už dlouhá léta nikoliv. Tak jsme si udělali vepřovou pečínku s omáčkou s liškami a šťouchanými brambory.
-
Bombastické mandarinkové řezy se smetanovým krémem a piškotem od Zuzany Königové z Ohrazenic
Nejlepší chlazené mandarinkové řezy letošního léta připravila Zuzana Königová z Ohrazenice na Turnovsku.
-
Jaké ořechy zvolit při pečení dezertů? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Všechny ořechy nejsou stejné. Dezertům dodávají tuk, ale při pečení se na obsah tuku nebere ohled.
-
Steak je tak dobrý, jak dobré je maso!
Jedním z dobrých mas je to z plemene angus, jak tvrdí Patrik Silovský ze společnosti Šumavský Angus. Masné plemeno aberdeen angus bylo šlechtěno od 18. století ve Skotsku.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Tohle není povídání na dobrou noc, k zamyšlení určitě.
Jan Pokorný, ředitel Zpravodajství Českého rozhlasu a moderátor


Tata a jeho syn
Autorské povídky známého divadelníka a spisovatele A. G. v jeho vlastním podání. Tata a jeho syn je sbírkou úsměvných příběhů na motivy skutečných událostí, ovšem ve skutečných kulisách a především ve skutečné době.