-
Restaurace na kolech. Foodtrucky brázdí i české ulice
Párky, klobásy nebo langoše se z karavanů prodávají už desítky let. Klasické foodtrucky se u nás ale teprve rozjíždějí, přesto už mají mezi strávníky své fanoušky. ...
-
Dobošův dort patří k sladkým hitům Maďarska
Josef Doboš byl maďarský cukrář, který žil v 19. století a proslavil se svým dortem z několika korpusů. Každý z plátů se peče zvlášť a natírá se mezi ně máslový kré...
-
Jak udělat španělskou omáčku
Základem každé dobré španělské omáčky jsou kosti, které do tmava osmažíme nebo upečeme v troubě. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, rajčatový protlak, zalijeme ...
-
Na kaštanový krém se neprávem zapomíná. Jde o vynikající polévku
Češi bývali přeborníky ve vaření polévek. Hospodyně je dělávaly takřka z čehokoliv, postupně se ale v mnoha restauracích a domácnostech polévky omezily na 10 nebo 1...
-
Uherský salám se vyrábí přesně 100 dní
V Maďarsku mu říkají zimní salám. Na jeho výrobu se ročně skolí půl milionu vepřů. Jejich maso se seká nadrobno, nemele se. Nejdůležitější přísadou je maďarská suše...
-
Jaké maso je vhodné na guláš?
Na guláš se standardně používá jediný druh masa – kližka. Má v sobě šlachy, kterých se není potřeba bát. Při vaření totiž změknou. Dříve se kližce dokonce říkalo př...
-
Na Luční boudě mají čerstvého pstruha i v zimě. Sami si ho...
Na krkonošské Luční boudě ukrývají ve sklepích sádky, které fungují i v zimě. Díky tomu si pstruha v nejčerstvějším možném provedení dáte jakýkoliv měsíc v roce. Mů...
-
Připomeňte si sváteční chvíle u speciálních Pochoutek
Nejkrásnější svátky roku jsme v Pochoutkách prožili s dobrou náladou v baru v centru Prahy, kde se odehrály hned čtyři speciální díly oblíbeného pořadu. Pozvání při...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.