-
Co je to ptačí mléko?
Pokud máme chuť na něco sladkého a nemáme zrovna nic po ruce, je ptačí mléko dobrý tip. Stačí nám jen bílek, cukr a mléko. Bílek vyšleháme s cukrem a ten pak uvařím...
-
Česnek z Lautrecku zaujme růžovou barvou
V okolí francouzského městečka Lautreck se pěstuje světoznámá odrůda růžového česneku. Kromě vynikající chuti se vyznačuje i tím, že dlouho vydrží. Kdysi se sušil v...
-
Nutella: Populární oříšková dobrota pochází z Itálie
Nutella pochází z italského Piemontu, kde rodina Ferrerových vlastnila ve městě Alba cukrárnu. Recept vznikl roku 1941 upravením receptury dříve vyráběné pomazánky....
-
Buďte za mistra! Ozdobte polévku, salát nebo pyré slaninovým...
Slaninový chips můžete sice také slupnout místo toho bramborového u televize, ale více parády udělá jako koruna vašeho pokrmu. Jde o jednoduchou ozdobu navrch salát...
-
Tajný host ochutnává, testuje a zkouší. Jde o povolání snů?
V restauračním a hotelovém prostředí existuje netradiční povolání, kterému se říká tajný host. Takovým hostem se můžete stát pouze s patřičným vzděláním a znalostí ...
-
Pečte maso na kostech
Pavel Pospíšil doporučuje péct větší kusy masa v celku na kostech, které dáte na dno pekáče. Jednak se vám maso nepřipeče, lépe se vám bude během pečení podlévat a ...
-
Připravte si jablkové knedlíčky. Kombinují netradiční těsto...
Na podzim dozrávají česká jablka a hospodyňky s nimi uměly nejrůznější kouzla. Patrně z Havlíčkobrodska pochází recept na jablkové knedlíčky, které svým hostům nabí...
-
Artyčok se v kuchyni objevuje už od 15. století
Stará řecká pověst vypráví, že kdy si žila na ostrově Kinaros nádherná nymfa. Nejmocnější z bohů Zeus se do ní bláznivě zamiloval. A protože byla až příliš krásná, ...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- 198
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.