-
Věděli jste, že na 1 litr Calvadosu je potřeba 18 kilogramů...
Calvados je suché jablečné brandy vyráběné v Dolní Normandii destilací zkvašeného jablečného moštu. Podle tamních zákonů musí nejméně dva roky zrát v dubových sudech.
-
Steak z české stračeny od Vlastimila Laciny
Hezké počasí a stoupající teploty lákají spoustu lidí k vaření i venku. Jedním z nejoblíbenějších úprav je grilovaní. A klasikou je pak steak připravený na roštu, k...
-
Jak nakupovat na trhu
Jedním z důležitých prvků je optický vjem. Jak na nás ovoce nebo zelenina působí. Pokaždé je dobré vzít si zeleninu nebo ovoce do rukou, osahat si je nebo dokonce o...
-
Udělejte si svěží jarní studenou omáčku - bazalkové pesto
Využít v kuchyni čerstvé bylinky je vždycky správné. Jedním ze způsobů je výroba domácího bazalkového pesta. Jde o jednoduchou studenou omáčku, která pochází z ital...
-
Pivo si vychutnáte jen ve správné a čisté sklenici
Milovníci piva často mluví o dobře načepovaném pivu, dále o pěně a správné teplotě. Ale o chuti rozhoduje i správně zvolená a hlavně čistá sklenice. Zdá se to jedno...
-
Medovník z Dijonu si podmanil Francii
Dnes velmi populární medovník pochází z východu. Ale nejslavnějším evropským medovníkem je ten z Dijonu ve Francii.
-
Pálivá omáčka Tabasco zraje v dubových sudech až tři roky
Omáčka zvaná Tabasco je připravována z velmi pálivých červených papriček, které jsou původem ze státu Tabasco na jihovýchodě Mexika. Samotný název Tabasco v překlad...
-
Recept na čerstvé nudle podle Pavla Pospíšila
Neexistuje žádný recept, který by se dal u nudlí označit jako ten správný. Každý dělá nudle jinak a nikdo se o ten svůj recept nechce moc dělit. Někdo dělá nudle z ...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 223
- 224
- 225
- 226
- 227
- 228
- 229
- 230
- 231
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.