-
Vodní lázeň může zkazit čokoládovou polevu upozorňuje Josef Maršálek
Vodní lázeň se skládá ze dvou do sebe zapadajících hrnců, přičemž v tom spodním máme dva až tři cm vody a do horního vkládáme ingredienci, kterou chcete rozpustit.
-
Radek Příhonský uvařil liškového kubu s parmezánem, ochutnával Jakub Smolík
Šéfkuchař Radek Příhonský naučil Naďu Konvalinkovou a Patrika Rozehnala připravovat liškového kubu v moderní úpravě.
-
Malé dortíčky zvané štafetky od Jany Vančurové jsou měkkoučké jako vata a sladké jako láska
Mezi další finálové recepty se dostaly i štafetky z bílkového těsta plněné vanilkovým krémem a máčené v čokoládě. Jana Vančurová je naposledy pekla na svou zlatou svatbu.
-
Češi často chybují, když pečou recepty s kypřicím práškem
Každá hospodyňka nebo kuchtík peče sladké, kam přidává kypřicí prášek do pečiva. Většinou tam přidává celý pytlíček, který koupíme v obchodě. Ale je to správné množství?
-
Až do postele. Hotely vozí k snídani i šampaňské s kaviárem
Snídaně servírované na pokoj využívají nejčastěji zahraniční hosté, kteří se musí poprat s časovým posunem, zpožděným příletem nebo dalšími podobnými situacemi.
-
Petr Vlk uvařil jahodové knedlíky v perníku, ochutnávala Jana Šulcová
Zkuste si udělat báječné a přitom jednoduché jahodové knedlíky obalené v perníku jako šéfkuchař Petr Vlk z restaurace Na Kopci v Praze 5.
-
Dokonalý závin od Jany Havlíčkové je jednoduchý, levný, skořicový a říká se mu bramborová taška
Bramborové tašky jsou záviny z bramborového těsta naplněné moučkovým cukrem, dětskou krupičkou a mletou skořicí. Vláčnost pak těstu i náplni dodá sádlo. Budete překvapeni.
-
Jaký cukrářský sáček doporučuje profesionální cukrář Josef Maršálek?
Každý, kdo chce své upečené koláče a dorty ozdobit, by měl využít i cukrářský sáček s ozdobnou špičkou. Dorty pak budou vypadat ještě lépe a upečené řezy jako z cukrárny.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.