Recepty

Prázdninový výlet si můžete udělat i do restaurace La Farma Lake u Máchova jezera, kde vaří šéfkuchař Martin Zvonař. Tentokrát připravil kynuté lívance s lesním ovocem.

Když je něco hotové rychle, tak se na Moravě říká, že je to trapem. Proto se tento kynutý štrúdl s jablky a mákem jmenuje trapštrúdl.

Pro výherce rozhlasové soutěže Pochoutkového jara uspořádal šéfkuchař a porotce soutěže Pochoutkový rok Jaroslav Sapík letní kurzy vaření.

Co myslíte je opravdu meruňková marmeláda lepší nebo udělá kvalitnější službu při pečení než kterákoliv jiná?

Do Pochoutek na talíři zavítal tentokrát herec Ivan Vyskočil. Šéfkuchař Tomáš Stehlík ho naučil a nechal ochutnat Pad Thai nudle. Byly dokonalé.

Tenhle ryze letní recept doporučuje všem houbařům a milovníkům hub Milan Dymák ze Zlína. Nejlepší jsou z hříbků.

Obchodníci pracují s atmosférou, působí na náš čich, sluch i zrak. Ovlivňují nás hudbou linoucí se z reproduktorů nebo obrázky.

Máme neuvěřitelné množství krémů podle toho, co chceme vyrobit. Ten nejlepší krém známe všichni, ale neděláme ho většinou, jak se dělat má.