-
Slavný mazací buřt maceška byl nejlepší uzenou lahůdka světa!
V Praze na Vinohradech, stojí vedle Vinohradské tržnice Maceškův palác. Velkouzenář Emanuel Maceška ho začal budovat roku 1927.
-
Jsou chvíle, kdy nesmíte při pečení otevírat troubu, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Rozhodně bychom troubu neměli otevírat při pečení odpalovaného těsta. Tedy když pečeme třeba věnečky nebo větrníčky.
-
Připomněli jsme si léto s Tomášem Magnuskem a sýrem Halloumi zapečeným s rajčaty
Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal si v Pochoutkách na talíři připomněli ještě léto. Naučili se připravovat středomořský sýr Halloumi s rajčaty.
-
Mican nejmilejší je dokonale pečený králík se šalotkami na víně od Vlasty Canové z Jihlavy
Za Vlastou Canovou nás poslala porota Pochoutkového roku, protože se ji líbil recept na pečeného králíka se šalotkami, houbami, zalitý vývarem a bílým vínem.
-
Vojenská polní kuchyně. Z armádního jídelníčku favorizují strávníci guláš
Ve slovníku je polní kuchyně charakterizována jako mobilní souprava, která rychle a efektivně zvládá vyprodukovat teplou stravu v primitivních podmínkách.
-
Dokonalou šlehačku získáte jen pomalým šleháním, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Smetanu nikdy nešleháme na vysoké obrátky, ale pomalu. Pokud šleháme naplno, docílíme spíš struktury másla.
-
Kuřecí prso s pečenou dýní a bramborovým pyré potěšilo známého moderátora Alexandra Hemalu
Úžasně šťavnaté a chutné kuřecí prso s kostí i kůží připravil s bylinkovým máslem šéfkuchař restaurace v Chateau st. Havel v Praze Zdeněk Jánský.
-
Hřejivá a léčivá polévka našich babiček, to je slepičí kaldoun Petry Neubauerové ze Zadní Třebaně
Už naše babičky věděly, že slepičí polévka dokáže vyléčit nachlazené, pomůže rodičkám a zahřeje.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Z Frenštátu do pohádky. Stačí věřit na dobré konce.
Veronika Sedláčková, moderátorka ČRo Plus


Pohádka o Raškovi
Jiří Raška vyhrál na olympijských hrách v Grenoblu 1968 zlatou olympijskou medaili. Spisovatel Ota Pavel úspěch popsal v nezapomenutelné Pohádce o Raškovi. Čte Oldřich Kaiser