Tipy do kuchyně: Jak na kynuté těsto, když dojdou vejce, nebo jak správně uskladnit česnek
29. březen 2022
Připravujete kynuté těsto a došla vám vajíčka? Nic není ztraceno. Přidejte trochu tuku a mléka navíc – a vajíčka už nebudou potřeba.
Hovězí maso v guláši bude jemnější, když ho na začátku přípravy posypete trochou kypřicího prášku. Řízky budou mnohem lépe stravitelné, když je ihned po usmažení pokapete několika kapkami citronu.
A ještě česnek. Máte problém s jeho skladováním? Vyloupejte ho na jednotlivé stroužky a zamrazte. Bude vždy po ruce a po rozmrazení ho můžete používat jako obvykle.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Ze světa lesních samot
Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.
