Řešetlák má v sobě řadu vitamínů. Působí ale projímavě a ve větším množství může způsobit otravu
Řešetláku počistivému se říká také žluťáskův keř. Je totiž jedinou živnou rostlinou pro housenky tohoto motýla. My si teď povíme něco o jeho léčivých i nežádoucích účincích.
Trnitý řešetlák počistivý může být vysoký až 7 metrů. Jeho plody jsou peckovičky – mají dvě až čtyři pecky a když jsou zralé, jsou černé. Dozrávají v září a v říjnu.
Nejlepší je sušit je v sušičce při teplotě kolem 40 stupňů Celsia. Když se totiž dobře neusuší, rychle plesniví. Usušené plody častěji kontrolujte. Obsahují vitamín C a další užitečné látky, jako jsou sacharidy, pektiny, organické kyseliny, saponiny, hořčiny a pryskyřice.
Bylina působí projímavě. Při užívání buďte velmi opatrní, nepožívejte větší množství bobulí – můžou způsobit otravu.
Čaj z bobulí si připravíte tak, že přelijete půl kávové lžičky rozdrcených bobulí, necháte čtvrt hodiny louhovat a vypijete šálek před spaním anebo ráno na lačno.
Související
-
Tuřín je nabitý vitamíny i minerály. Čistí krev a je vhodný i pro diabetiky
Tuřín jsme v poslední době trochu opomíjeli, naštěstí už se zas do našich kuchyní vrací – je totiž velmi zdravý.
-
Pórek – nedoceněný zdroj vitamínů a minerálů
Pórek je zelenina, obsahující spoutu zdraví prospěných látek - draslík, vápník, fosfor, železo a mnoho vitaminů. Pochutnávali si na něm už staří Egypťané, Řekové i Římané.
-
Šrucha zelná je nabitá vitamíny a minerály. Navíc má víc omega-3 mastných kyselin než rybí tuk
Někteří považují šruchu zelnou, nebo také portulák, za jakýsi exotický plevel, ale naše prababičky ji pěstovaly jako oblíbenou zeleninu.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
