Brambory se škvarky a okurkou
Recept Apetýtu ve znamení jednoduchých a rychlých pokrmů. Připravte si brambory se škvarky a okurkou.
Budete potřebovat:
- 1 kg brambor
- 200 g kyselých okurek
- 300 g škvarků
- 2 mrkve
- 2 cibule
- 1 lžíci rajského protlaku
- 1 bobkový list
- sůl a pepř
Postup:
- Oloupeme si cibuli a mrkev, pokrájíme je na malé kousky a osmažíme na pánvi společně se škvarky, které je předem nutné vyškvařit z přebytečného sádla.
- Potom vše dáme do hrnce, kam následně patří i oloupané a na malé kousky nakrájené brambory.
- Zalijeme směs vodou, aby bylo vše ponořené a necháme pozvolna pod pokličkou vařit.
- Mezitím si nakrájíme na větší kousky kyselé okurky a přidáme je k bramborám v polovině jejich vaření.
- Necháme ještě 10 minut povařit a přidáme protlak a bobokový list. Na závěr brambory scedíme, osolíme a opepříme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.