Zvýšený výskyt hub v našem kraji

9. září 2004

Houbařská sezona právě začala, řekl dnes jednatel České mykologické společnosti Miroslav Smotlacha. Mykologové podle něho mají zatím hlášený zvýšený výskyt hub ve Středočeském kraji, houby však začínají růst i v ostatních oblastech České republiky.

Houby podle mykologa sice nerostou masově, přesto je jejich výskyt hojný. "Rostou především různé druhy pečárek, lidé také často nacházejí klouzky a modráky," řekl Smotlacha. Jako kuriozitu Smotlacha zmínil několik nevšedních nálezů pýchavky obrovské. Houby totiž vážily až několik kilogramů. Podle mykologa je pýchavka obrovská výtečná jedlá houba, kterou nelze zaměnit s žádnou jinou. Hodí se pro různé úpravy, ale nejchutnější je připravená jako řízky.

Spustit audio