EU kontroluje ve středních Čechách

Podniky, které navštíví, inspektoři vybírají sami na příslušné krajské veterinární správě. Dvoučlenná inspekce měla za cíl zkontrolovat zpracovatele masa, zvěřiny a také mlékárny. Při předchozí lednové misi evropští inspektoři zjistili i některá nevyhovující pracoviště. Pokud kontrola objeví vážné prohřešky proti unijním předpisům, může Evropská komise v krajním případě omezit přístup tuzemských potravin na evropský trh. Veterinární správa ale neočekává problémy, které by vedly k omezení možnosti exportu.

Na společný trh Evropské unie může od května dodávat asi čtvrtina tuzemských provozů na zpracování živočišných produktů. Zbytek může působit na místním trhu v rámci České republiky. Od poloviny loňska do letošního března veterináři uzavřeli kvůli nesplnění požadavků téměř 600 z celkových více než 4000 provozů.