Soutěžní recepty

• Svíčková z dýně od Michala Kleina je výtečnou a lehkou obměnou klasické omáčky

  Posledním soutěžním receptem roku 2021 se stala dýňová varianta svíčková. Michal Klein z Otročiněvsi se totiž rozhodl zužitkovat úrodu dýní ze své zahrádky.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Koláče zvané šumaváky od Hany Kohoutové mají pět druhů náplně a recept je starý 90 let

  Šumaváky jsou jakousi západočeskou variantou valašských frgálů – možná ještě lepší. Jedná se koláč z heboučkého kynutého těsta ozdobeného pěticí druhů náplně.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Nadívaná kachna s karamelizovaným zelím od Tibora Novotného je původní recept od Liechtensteinů

  Je to zřejmě poprvé, co se na veřejnost dostává recept, který původně milovala knížecí rodina Liechtensteinů, kteří obývali Valtice a Lednici na jižní Moravě. 

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Dokonalý bezlepkový a vylepšený bramborák se škvarky, to je bramborový kubča Aleny Budíkové

  Za Alenou Budíkovou jsme vyrazili do Velké Bystřice, aby nás naučila péct bramborového kubču. Jde o takový velký bramborák pečený na plechu. Ale je bez mouky a česneku.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Slané sýrové rohlíčky Lucii Hrazdirové ozdobí každou party nebo rodinnou oslavu

  V Pochoutkovém roce jsme měli příležitost být zase u slaného pečení, když Lucia Hrazdirová z Břeclavi pekla slané sýrové rohlíčky. Jsou úplně návykové.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Rolovaný makový koláč Jany Kučerové je kynutý zázrak podobný vánočce s mákem a švestkami

  Tenhle koláč Jany Kučerové z Lázní Toušeň je jako vláčná vánočka s báječným švestkovým koláčem v jednom. Je kynutý, a navíc s rumovou zálivkou. Ten musíte ochutnat!

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• následující ›
• poslední »