Josef Alois Náhlovský uvařil pravé krušnohorské brambrdle s cibulkou a tvarohem

Naďa Konvalinková, Josef Náhlovský a Patrik Rozehnal|foto:Jaroslava Indrová, Český rozhlas

V rozhlasové kuchyni Pochoutek vařil Josef Alois Náhlovský s Naďou Konvalinkovou a Patrikem Rozehnalem pravé krušnohorské brambrdle s cibulkou a tvarohem.

Pravé krušnohorské brambrdle s cibulkou a tvarohem - detailPravé krušnohorské brambrdle s cibulkou a tvarohemJosef Náhlovský a Patrik RozehnalJosef NáhlovskýJosef Náhlovský a Patrik RozehnalJosef Náhlovský a Patrik RozehnalJosef NáhlovskýJosef NáhlovskýNaďa Konvalinková a Josef NáhlovskýNaďa Konvalinková, Josef Náhlovský a Patrik RozehnalJosef Náhlovský a Patrik RozehnalNaďa Konvalinková, Josef Náhlovský a Patrik Rozehnal

Během přípravy jste se dozvěděli, v čem je originální krušnohorská kuchyně, kolik má receptů a co má společného s Ukrajinou. Josef zavzpomínal na svá učitelská jídla. Prozradil, jestli hlídal žáky v jídelně a jak vlastně učil.

Play / pause
0:00
/
0:00
volume

Krušnohorské brambrdle:
½ kg hladké mouky, 300 g vařených brambor, ½ kg měkkého tvarohu, cibule, trochu mléka, soli, pepře a sádla

autor: Patrik Rozehnal
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.