-
Angličané nedají na dezertní víno sherry dopustit
Sherry je víno řezané přídavkem alkoholu. Je vyráběno v okolí města Jerez ve Španělsku, proto se mu tam také říká „Vino de Jerez“. Podle španělských zákonů víno typ...
-
Vyhlášený španělský ptáček – recept ze slavné hospody U...
Plzeňan Martin Salzmann se nepřímo zasloužil o vznik vyhlášené restaurace U Pinkasů v Praze. Plzeň díky němu má neméně vyhlášenou restauraci U Salzmannů - nejstarší...
-
Jídlo
Lahůdková cibule šalotka pochází z Orientu. Dnes ji už...
Šalotka je lahůdková cibule, která se hodí do omáček, pomazánek a k nakládání. Proti běžné cibuli je drobnější, tvoří ji vlastně trs pěti až patnácti cibulek, žlut...
-
Za liškou Bystrouškou se vypravte do Loštic. Zastavte se v...
Chytrou lišku Bystroušku nepochybně ve světě nejvíce proslavil skladatel Leoš Janáček, kterého zaujala série humorných příběhů z pera Rudolfa Těsnohlídka a autora k...
-
V jakém pořadí si v restauraci objednáváme?
Objednávání v restauraci se řídí společenskou významností osob u stolu. Pokud je u stolu hostitel nebo hostitelka, pak si tito objednávají jako poslední.
-
Chodské koláče zná každý, ale co ty z Krchleb? Jsou vylepšené...
Léto je časem poutí a svátků, kdy hospodyňky na mnoha místech naší země pečou výtečné sladké koláče. Asi každý zná ty chodské, ale víte, že na Plzeňsku je i obec Kr...
-
Pštros je nebezpečný stejně jako býk. Maso má ale lepší
Při cestě romanticky zvrásněnou krajinou Moravského krasu se mezi lány s obilím a kukuřicí najednou zničehonic objeví vysoká pštrosí hlava. Ne, nejde o poutač na dě...
-
Používat párátka v restauraci se nehodí. Věděli jste to?
Ačkoli se v restauraci můžete setkat s párátky na stole, tak z hlediska etikety párátka na stůl vůbec nepatří. Použití párátek je vlastně ústní hygienou a nikdo z n...
-
Po stopách slavných do hospody U Vajgnerů v Třebíči
„U Vaignerů, léta Páně 1860“ vítá hosty nápis nad výčepem v jedné z nejstarších restaurací v Třebíči. Její zakladatel Antonín Waigner byl původním povoláním švec, n...
-
Vyzkoušejte si upéct plecovník – chleba plněný bůčkem a klobásou
Zkuste překvapit vaše hosty na letním pikniku a nabídněte jim plecovník. Jde o speciální chleba plněný masem a klobásami, který už tradičně pečou na Hlučínsku. Je c...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- …
- následující ›
- poslední »