Pochoutky s Luckou Vondráčkovou

Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Lucie Vondráčková v Pochoutkách

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal v Pochoutkách naučí Lucku Vondráčkovou vařit bramborové škubánky s mákem. Chcete si to poslechnout? Máte možnost...


Škubánky s mákem
Ingredience: Mák, cukr , máslo, sůl, 1/2 kg brambor a 1/4 kg hrubé mouky
Postup: Oloupané, na menší kousky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě hodně do měkka. Mezitím nameleme mák a smícháme ho s cukrem. Z uvařených brambor částečně slijeme vodu, brambory rozšťoucháme, zasypeme hrubou moukou a necháme jí chvilku propařit. Z brambor a mouky vymícháme hladkou tužší hmotu, ze které lžící namočenou v horké vodě vykrajujeme škubánky. Na talíři je zasypeme mákem s cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

DOBROU CHUŤ!

Lucie Vondráčková v Pochoutkách

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.

Iva Jonášová, šéfredaktorka Radia Wave

citlivy_clovek.jpg

Citlivý člověk

Koupit

Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.