Tipy pro milovníky zeleniny - zelenina bude skvěle vypadat i chutnat

Hrášek (ilustrační foto)
Hrášek (ilustrační foto)

Dnes pro vás máme pár kuchařských fíglů, které se týkají zeleniny.

Hrášek zůstane při vaření pěkně zelený, přidáte-li do vody špetku cukru. Květák před vařením vložte do osolené vody a brouci z něj rychle vyplavou. A aby byl hezky bílý, přidejte do vody decinku mléka.

Papriky, než je budete plnit, potřete olejem a slupky nebudou praskat. Brokolici vařte vždycky s plátkem chleba, nebude tolik páchnout. Kukuřici při vaření nesolte, bude tvrdá. Nezralá rajčata rychle zčervenají, přidáte-li k nim do papírového sáčku jedno zralé, červené.