-
Ideální bílkovou polevu na perníčky vytvoříte ručně
Na přípravu potřebujeme 2 bílky a 150 g dvakrát přesypaného práškového cukru, v cukru nesmí být žádná hrudka. Cukr smícháme s bílky a v ruce dvacet minut vařečkou m...
-
Formiček z Horní Blatné se do světa expedují miliony. Pečete...
Vánoční formičky společnosti Blex mají už téměř stoletou tradici. Pravděpodobně v nich vánoční cukroví pekla i vaše babička a prababička. Firma se sídlem v Horní Bl...
-
Išlské dortíčky milovala i císařovna Sisi
Rakouské lázeňské letovisko Bad Ischl svého času proslavili i tamní cukráři. Císař František Josef a celý vídeňský dvůr si odtud prý odváželi krabice rozplývajícího...
-
Vyzkoušejte pecíny s teplými povidly, sladký poklad z Vyšočiny
K chladným dnům se hodí teplé dezerty i sklenka svařeného vína. Výborné jsou pecíny z bramborového těsta. Jsou to placky, které svůj název získaly podle pečení na p...
-
Kardamom se hodí do sladkých jídel, likérů i uzenin
Kardamom neboli egyptský či mouřenínský pepř je příbuzný zázvoru. Ty nejlepší kousky rostou na jihu Srí Lanky, Číny a ve Vietnamu. Beduíni s ním ochucují nápoje, Dá...
-
Jaké množství přílohy podávat k hlavnímu jídlu?
Správné je podávat přílohu samostatně a v takovém případě na počtu opravdu nezáleží. Host si sám vezme tolik, kolik chce. Toto pravidlo platí u všech příloh. U serv...
-
Umíte správně obracet maso na steak?
Správně by se steak měl obracet pouze jednou. Průběžné obracení ze strany na stranu je zbytečné. Nedá se říct, jestli nám obracením maso ztvrdne, nebo ne. Každopád...
-
Husím sádlem se dříve léčily dýchací cesty
Dospělá husa má vnitřní orgány obalené přibližně jedním kilogramem sádla, někdy i více. Po vyškvaření se dá tento tuk používat na vaření podobně jako vepřové sádlo....
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.