Nejnovější
-
Dáte si cascaru nebo flat white? Kavárny dobývají speciály z espressa
Ve specializovaných kavárnách turka nenajdete, můžete v nich ale vyzkoušet kromě klasického espressa nebo cappuccina i řadu kávových specialit.
-
Kdy použít raději sodu než kypřicí prášek? Poradí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Soda nám dovoluje být při přípravě těst o trochu pomalejší, než kdybychom použili kypřicí prášek. Vždy totiž potřebuje jakéhosi protipartnera.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 19. 4. 2020
Recept na kachní stehno se šouletem porotce Pavla Pospíšila, rada na používání sody od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a espresso a kávové speciality.
-
Jídlo
Slovácká zelňačka se sušenými hříbky a švestkami je polévkovým pokladem od Jany Bohunské z Mikulčic
Už babičky říkávaly, že polévka je grunt. A tahle slovácká zelňačka od Jany Bohunské z Mikulčic vás nejen zasytí, ale i přinutí si přidat další talíř.
-
Husí vejce můžete ochutnat jen domácí, ale buchty z nich jsou úplný zázrak
V hromadném stravování platí zákaz husí vejce používat kvůli vysokému riziku obsahu bakterií. K jídlu se příliš nehodí, ale pro pečení jsou jako stvořená.
-
Tři cukrářské triky pro upečení dokonalého mazance od Mirky van Gils Slavíkové
Aby se vám mazanec povedl a dobře vyběhl, jsou důležité zejména tři věci.
-
Jídlo
Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 4. 2020
Recept na slováckou zelňačku se sušenými hříbky a švestkami, tři cukrářské triky pro upečení dokonalého mazance od Mirky van Gils Slavíkové a zajímavosti o husích vejcích.
-
Jídlo
Božská omáčka s králíkem, tak říká Maria Kocjanová svému králíkovi na smetaně s kluzky
Za dalším soutěžním receptem jsme se vydali za Marií Kocjanovou. V její rodině se už po generace vaří králík na smetaně s lehoučkými bramborovými knedlíky zvanými kluzky.
-
Dobré pití dělá dobrá sklenice. Z čeho pít víno nebo whisky?
Výběr sklenice může být věda. Spárovat správný druh s nápojem, aby vyniklo maximum chuťových vjemů, není vlastně jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát.
-
Jak upéct dokonalého velikonočního beránka a nezlomit ho, radí cukrářka Mirka van Gils Slavíková
Když se beránek láme, je to tím, že jsme nezvolili správné těsto. Ideální jsou těsta třená, může být i těsto kynuté.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Pochoutkový rok
Kulinární magazín spojený s exkluzivní soutěží – přihlaste své jedinečné recepty a vyhrajte kuchyňské ceny v celkové hodnotě 100 000 Kč. Přihlaste se zde >>
Čas vysílání
neděle 10:04, 21:04 | Region |
neděle 10:04, 21:04 | Brno |
neděle 10:04, 21:04 | České Budějovice |
neděle 10:04, 21:04 | Hradec Králové |
neděle 10:04, 21:04 | Karlovy Vary |
neděle 10:04, 21:04 | Liberec |
neděle 10:04, 21:04 | Olomouc |
neděle 10:04, 21:04 | Ostrava |
neděle 10:04, 21:04 | Pardubice |
neděle 10:04, 21:04 | Plzeň |
neděle 10:04, 21:04 | Sever |
neděle 10:04, 21:04 | Vysočina |
neděle 10:04, 21:04 | Zlín |
ne 4:04 | Dvojka |
Další pořady
-
Návraty do minulosti
Vojta Kotek připomíná významné osobnosti, události, objevy, vynálezy, technické novinky a stavby, které se pojí s naší historií.