Nejnovější

• 15. březen 2020

  Jak poznáme správně zpracované těsto? Radí Mirka van Gils Slavíková

  To, že jsme si s těstem dali potřebnou práci, poznáme na tom, jak vypadá a jak se chová v rukou.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  15. březen 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 3. 2020

  Recept na baráčnické buchtičky od Jaroslavy Zvěřnové, Cukrářská rada – jak poznat správně zpracované těsto a návod na ten nejlepší řízek.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  8. březen 2020

  Kulajda horalů zvaná hladká Ančka, kterou uvařila Anna Lokočová, vás pohladí na duši i v žaludku

  Hladká Ančka je rychlá a výtečná polévka z tradičních surovin, které bývaly v každé domácnosti. Uvařila ji Anna Lokočová z Oldřišova na Hlučínsku.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  8. březen 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 8. 3. 2020

  Recept na sladkokyselou polévku s houbami a brambory zvanou hladká Ančka, Cukrářská rada – proč nešidit čokoládovou polevu a zajímavosti o tradičním salámu gothaj.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 8. březen 2020

  Delikátní gothaj pochází ze Saska. Pověst mu ničí levné suroviny

  Natrefit na řezníka, který vyrábí gothaj z kvalitních surovin, je dnes bohužel složité. I takový  klasický salám ovšem může chutnat výborně, když se na něm nešetří.

  Sdílet

  • Facebook
• 8. březen 2020

  Čokoládovou polevu nesmíte ošidit, je korunou dezertu! Radí Mirka van Gils Slavíková

  Pokud vytváříte dezerty, zapomeňte na čokoládu na vaření. Lepší je použít čokoládu, která má označení „origin“ – tedy místo původu.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  1. březen 2020

  Jednoduché kapří výpečky plné chuti od Marcela Popoviče z Plzně chutnají za tepla i za studena

  Za rybím a geniálně jednoduchým receptem jsme vyrazili do Plzně za Marcelem Popovičem. Ten připravil kapří výpečky s česnekem a špekem, které zvládne každý.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 1. březen 2020

  Banán na cestách. Jak se milované ovoce dostává z plantáže do obchodů?

  „Banány musí dosahovat délky nejméně 14 cm a nesmí vykazovat anomální zakřivení,“ říká dovozní vyhláška Evropské unie k banánům.

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo
  Jídlo

  1. březen 2020

  Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 3. 2020

  Recept na kapří výpečky od Marcela Popoviče, Cukrářská rada – jak docílit, aby závin nesplaskl a zajímavosti o banánech.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• 1. březen 2020

  Jak se vyhnout placatému závinu, radí Mirka van Gils Slavíková

  První chybou může být, že závin není vytvarovaný dobře už na začátku. Je dobré závin srazit hned po zavinutí do maximální možné výšky, třeba až na 5 cm.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• …
• 77
• 78
• 79
• 80
• 81
• 82
• 83
• 84
• 85
• …
• následující ›
• poslední »